Funka-Küachli Feuer und Flamme GASCHT - Gastgeberschule für Tourismusberufe - Thomas Hilbrand mit Schülern Video Dies ist das Video zur Zubereitung dieser Speise. Schade! Der Inhalt kann nicht...
Gamsgulasch Wild auf Wild Christl Tschohl - Seniorchefin des Gasthof Löwen, Tschagguns Im wilden Montafon ZUTATEN: Für 4 Personen 800 g Fleisch von der Schulter 500 g Zwiebeln 1 große...
Brösl Der Alleskönner unter den Speisen GASCHT - Gastgeberschule für Tourismusberufe - Thomas Hilbrand mit Schülern Video Dies ist das Video zur Zubereitung dieser Speise. Schade! Der Inhalt kann...
Cordon Bleu „Montafon“ Der besondere Käsegenuss Lothar Dona - Koch im Partenerhof, Partenen Für Ausprobierer eigenwillig mit Leichtigkeit ZUTATEN: Für 1 Person I Kochzeit 20 Minuten 200...
Montafoner Bŏlma-Nodla Für alle Liebhaber des Montafoner Sura Kees Kurt Woltsche - Bergrestaurant Nova Stoba, Silvretta Montafon, Gaschurn / St. Gallenkirch Für echten Montafoner Genuss ...
Gerstensuppe Montafoner Art GASCHT - Gastgeberschule für Tourismusberufe - Thomas Hilbrand mit Schülern Ein altes Rezept ZUTATEN: 10 g Bohnen rot, 30 g Rollgerste (Graupen), 50 g...
Kalbssteak mit Montafoner Sura Kees Knusper Kruste Mit einer Kruste aus Montafoner Sura Kees wird jedes Kalbssteak zur regionalen Spezialität. Die Franzosen wissen einfach, was gutes Essen ist....
Sura Kees Aufstrich Leichter Sommergenuss Sennerin Antje Lüdeck Ein Aufstrich, so sommerlich leicht ZUTATEN: Für 4 Personen | Zubereitungszeit: 10 Minuten 1 Bund Schnittlauch 2 bis 3...
Kaiserschmarren (K)ein Schmarren Jelena Mijovic - Silvretta-Haus, Silvretta-Bielerhöhe Video Dies ist das Video zur Zubereitung dieser Speise. Schade! Der Inhalt kann nicht angezeigt werden. Deine...
Strudel mit Montafoner Blaubeeren Süße Tradition Martin Senn - Café-Konditorei Frederick, Schruns Der Strudel aus der Montafoner Küche Ob mit süßer Fülle oder als sauerpikante Variante – der...
